合コン,女子会,宴会,グルメ,ウェディング二次会にピッタリな居酒屋です!!東京上野の居酒屋「骨付鶏と生つくね ふくまめ」

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骨付鶏と生つくね ふくまめ

ご予約・お問い合わせ03-5818-0121
【営業時間】 17:00~23:30
東京都台東区上野6-13-9 新都乃田ビル4F アクセスマップ
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『旬』のおすすめ料理

ふくまめ名物 骨付鶏

honetukidori.gif《鶏のスープがほとばしる 病みつきになる味わい》

香川県丸亀市の名物「骨付鶏」を試行錯誤の末、完成した「ふくまめ」独自の味付けで再現致しました。

独自の特製スパイスに漬け込み、270度に設定した特殊な窯でじっくり焼き上げます。皮はパリっと香ばしく肉はふっくら。

かぶりつくと鶏のスープがほとばしる病みつきの美味しさです。

仕上げに鶏から出た熱々の鶏油をさっとかけて出来上がり!

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